alimentaire

C'est l’année européenne de lutte contre le gaspillage alimentaire. Chaque année en France, une personne jette en moyenne 7 kg de produits alimentaires non déballés. Ce gaspillage coûte cher ! En matières premières d’abord mais aussi lorsqu’il s’agit de traiter les déchets. Pourtant, des solutions existent. Nos grands-mères étaient passées…